Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Креветки под соусом

креветки очищенные - 300 г
картофель - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Креветки, запеченные с грибами

креветки очищенные - 300 г
вешенки - 100 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сметана - 1 стакан
сыр тертый - 4 ст. ложки

Корейка с сухофруктами

мякоть свинины (корейка) - 600 г
вода - 4 стакана
чернослив без косточек - 200 г
курага - 200 г
цедра 1 лимона
корица - 1 палочка
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Ребрышки, припущенные в маринаде

грудинка свиная - 1,5 кг
пиво темное - 2 стакана
мед - 100 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
порошок горчичный - 1 ч. ложка
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
корень имбиря молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 2 ч. ложки

Мясо жареное по-французски

мякоть говядины (вырезка) - 1 кг
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
пиво светлое - 1/2 стакана
вино белое полусухое - 2 стакана
булочки - 4 шт.
масло оливковое - 6 ст. ложек
листья зеленого салата - 16 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Шашлыки из баранины со сладким перцем

мякоть баранины (корейка) - 600 г
перец сладкий - 2 шт.
масло растительное - 5 ст. ложек
пиво темное - 3/4 стакана
сок лимонный - 2 ст. ложки
любисток рубленый - 1 ч. ложка
тимьян - 2 ч. ложки
орегано рубленое - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядина, тушенная с овощами

мякоть говядины - 600 г
пиво темное - 1 1/2 стакана
картофель - 2 шт.
кольраби - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
томатная паста - 80 г
соль по вкусу

Говядина по-французски

мякоть говядины (вырезка) - 900 г
пиво светлое - 1 1/2 стакана
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
пряники - 20 г
изюм - 1 ст. ложки
миндаль тертый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 6 ст. ложек
корень имбиря молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Свинина, тушенная с картофелем

мякоть свинины - 400 г
лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 шт.
чернослив без косточек - 50 г
масло сливочное - 6 ст. ложек
пиво - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядина по-баварски

мякоть говядины - 600 г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
фасоль стручковая - 100 г
хлеб ржаной - 4 ломтика
пиво темное - 1 стакан
масло сливочное - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
семена тмина - 1 ч. ложка
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядина в пивном соусе

мякоть говядины - 1,2 кг
пиво темное - 2 стакана
лук репчатый - 4 головки
цуккини - 400 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло оливковое - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Рулетики по-фламандски

мякоть говядины (вырезка, толстый край) - 900 г
шпик - 60 г
огурец маринованный - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 1 стакан
молоко - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
перец красный молотый, соль по вкусу

Говядина со сливами

мякоть говядины - 1,2 кг
сливы без косточек - 400 г
пиво - 2 стакана
масло растительное - 6 ст. ложек
сахар - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Гуляш с квашеной капустой

мякоть говядины - 800 г
капуста квашеная - 600 г
пиво светлое - 2 стакана
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
сухари ржаные молотые - 4 ст. ложки
перец горошком - 3 шт.
семена тмина - 1 ст. ложка
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Поджарка по-латышски

мякоть свинины (корейка) - 600 г
лук репчатый - 1 головка
корнишоны - 80 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
масло сливочное - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Копченая корейка с грибами

мякоть копченой корейки - 500 г
шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
соль - 1 щепотка

Печень в соусе

печень говяжья - 800 г
молоко - 500 г
мука пшеничная - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
пиво темное - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
масло сливочное - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Тефтели в пивном соусе

Для тефтелей:
фарш мясной - 600 г
хлеб пшеничный черствый - 50 г
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 3 ст. ложки
жир - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
мука пшеничная - 1 ст. ложка
жир - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 2 стакана
мускатный орех - по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Запеканка мясная с овощами (2)

мякоть говядины - 300 г
колбаса копченая - 160 г
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 3/4 стакана
кабачки - 300 г
молоко - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Утка в пиве

утка - 1 шт.
пиво - 2 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
корень имбиря молотый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .